拉面火锅 炎炎夏日不辣不爽

   炎炎夏日，如果出一身痛快淋漓的汗也是件很爽的事情，辣椒有排毒减肥的功效，随着一身的汗水，无论脂肪还是毒素都蒸发吧。韩式拉面火锅与中国的传统火锅不太一样，韩国的所有叫火锅的菜，都是先熬汤，然后把材料放入火锅中，在倒入汤，边煮边吃。与中国火锅用汤涮煮的方法有所区别。拉面火锅的量比较大，材料也比较丰富，适合多人共享。约三五好友，把酒言欢，热闹的气氛和火辣的拉面火锅，让憋闷已久的情绪尽情释放。

作法：

　　1、午餐肉切片，香肠切段，辣白菜分切成小份，码放入锅时候不要破坏整体形状。
    
    2、锅中倒入3000毫升水，放入小银鱼，大喜大牛肉粉，盐4克，海带一起煮汤，大概煮10分钟。

    3、辣椒粉、酱油、料酒、大蒜蓉、胡椒粉调均匀。

    4、把材料：辣白菜、黄豆、午餐肉、香肠、大葱、红辣椒、奶酪片、蘑菇片、鱿鱼须摆在火锅里，放入调好的调料汁。

    5、放入刚才煮的汤，汤的高度跟菜差不多，不用太多，不用没过材料。

    6、开火，放入拉面。边煮边吃。



      

小贴士：

   辣白菜切的大小以一口量为佳，但码放的时候不要破坏辣白菜的整体形状。