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煎烧豆腐[点击放大]
煎烧豆腐
[图片来源:张立文]
  传统的韩式煎烧豆腐中只是直接煎烧豆腐,而本人为了营养考虑,加入了鸡蛋,从而更好的让豆腐中的蛋白质与鸡蛋结合,更易人体的吸收而且颜色也更加金黄鲜艳。
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