如何自制韩式豆腐泡菜饼(图)

　　泡菜在韩国料理中是无处不见，可以作为主料也可以作辅料。这道豆腐泡菜饼中的泡菜是配角，但它却起着重要的作用，味道全都在这泡菜上。如果说豆腐给了这道菜身体的话，那么泡菜就是它的灵魂。